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凉拌包菜丝
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包菜是常见的家常菜蔬菜,营养丰富,实惠包菜挑选,选择圆包菜比较平包菜好吃,肉质鲜嫩,多汁,平包菜变白,没这么甜。圆包菜,味浓,清香,凉拌,爽口,清香。
中级
拌
酱香
十分钟
食材明细
主料
包菜
1个
辅料
沙拉酱
50ml
辣椒酱
2克
盐
2克
凉拌包菜丝的做法步骤
1.
准备食材:圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材;
2.
包菜洗净,叶子摘下切生丝;
3.
清水煮沸,放入切好的包菜丝;
4.
放点盐,把包菜丝煮熟; PS:放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
5.
煮熟的包菜丝,捞出过冷水;
6.
沥干水,倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可;PS:喜欢吃清淡的不需要再放盐。
7.
倒入酱拌均美味好吃
小窍门&温馨提示
1.包菜要一片一片叶子摘下来,才能洗净的干净;
2.过冰水能保持包菜脆口感;
分类:
凉菜
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