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一人食---酸甜肉条
一枚不胖的吃货🎶
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一个人在家,只有瘦肉,怎么样吃才不单调呢?那就来一份一个人吃的家常菜---酸甜肉条^_^
简单
焖
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
100g
鸡蛋
1个
面粉
适量
辅料
番茄酱
适量
白砂糖
10g
酸甜肉条的做法步骤
1.
准备食材
2.
瘦肉切条
3.
瘦肉条中打一个鸡蛋,搅拌均匀
4.
沾上蛋液的猪肉条,裹上面粉
5.
锅中加入大量的油,倒入瘦肉条,炸至金黄
6.
再复炸一片猪肉条,捞出来沥干油
7.
锅中倒入少许油,倒入肉条,挤上番茄酱,倒入白砂糖,倒半碗水,最后收汁即可
小窍门&温馨提示
1复炸一遍,可以使肉条更加酥脆。
2收汁部分想要多点汁水,就不用闷这么久
分类:
热菜
家常菜
午餐
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