糖不甩 独家

1.准备好糯米粉和粘米粉

2.80克糯米粉，20克粘米粉拌匀。加点粘米粉，成品会Q弹一点，喜欢软糯的可以只用糯米粉

3.加温水揉成团，面团可以稍微硬一点儿

4.分成小份，尽量分均匀

5.面团搓成长条

6.搓成一个个小球

7.入沸水锅里，开盖煮就行

8.糯米球煮到完全浮起，再煮一两分钟就熟透了

9.煮好的糯米球捞到小碗里

10.煮糯米球的同时另起锅，加入3勺红糖

11.半小碗清水

12.加热至红糖融化，直至变为稠一点的糖浆

13.加入熬好的糖浆

14.花生提前烤熟或炒熟，去皮

15.擀碎

16.加到糯米球上即可