鸡丝汤面

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鸡丝汤面

好看好吃，营养美味

主料

辅料

鸡丝汤面的做法步骤

1.锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。
2.煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。
3.葱切片。
4.尖椒切丝。
5.另起锅放入清水，鸡蛋洗净，冷水下锅，烧开。
6.五六分钟后放入面条，煮四五分钟。
7.鸡蛋捞出放入冷水中。
8.面条捞出放入碗中。
9.这时鸡肉煮熟，捞出洗净。
10.撕成丝。
11.锅中放入适量植物油，爆香葱片。
12.加入两勺生抽，一勺醋炝锅。
13.加入一大碗清水，加入适量盐。
14.倒入鸡丝，大火烧开。
15.烧开后放入油菜，稍微搅拌关火。
16.把汤浇到面条上，鸡蛋去皮，切成两半，放在面条上。
17.成品，色香味俱全。

分类：面条家常菜午餐晚餐

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