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南瓜贝壳饼夹
大海微澜
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这饼夹每次去饭店必点,孩子们特喜欢。其实自己做的配上颜色更漂亮,看着就有食欲,赏心悦目,配上蘑菇肉丁,香甜可口,送给女神节,祝福姐妹们女人节快乐!
初级
蒸
甜味
半小时
主料
面粉
200g
酵母
3g
辅料
南瓜泥
适量
红曲粉
适量
南瓜贝壳饼夹的做法步骤
1.
南瓜洗净上屉蒸熟压成南瓜泥
2.
面粉加入适量的水,加入酵母入面包桶,启动和面程序,然后启动发面程序,发酵好的面团取出排气
3.
将面团一分为二,一半揉入南瓜泥,另一半揉入红曲粉,盖上保鲜膜饧15分钟
4.
均匀的分成6个面团
5.
取一个面团擀成略长的面饼,一半用刮刀压出条纹,然后用筷子中间加紧
6.
翻转对折花面朝上,两面扣在一起,形似贝壳
7.
码入蒸屉
8.
锅中加入适量的水,水开蒸15分钟
9.
分类:
主食
面食
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午餐
晚餐
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