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火腿香菜花卷
英子草23
发布
初级
蒸
咸甜
三小时
食材明细
主料
面粉
400g
火腿肠
2根
辅料
酵母
4g
葱
适量
盐
适量
火腿香菜花卷的做法步骤
1.
面粉加入酵母、210ml温水和成面团。
2.
发酵至两倍大。
3.
火腿肠、香葱切碎。
4.
将面团擀成长方大片,撒上盐。
5.
淋入油涂抹均匀。
6.
撒上火腿肠,香葱碎。
7.
自上而下卷起。
8.
再切成等份的小段。
9.
用筷子在中间压出印痕。
10.
将面团两边拉长翻转成为花卷生坯。
11.
放入蒸锅继续发酵15分钟。
12.
大火蒸制15分钟,关火,蒸好后焖3分钟开盖,即可。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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