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香肠香菇炒豆豉鱼
不容错失
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品相不好是因为豆鼓鱼的颜色哈,并不影响菜的品质。味道很好!
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆豉鱼
适量
香菇
适量
香肠
适量
辅料
蒜
2颗
白糖
适量
十三香
适量
食盐
少许
菜籽油
适量
小红椒
2个
香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤
1.
香菇切片,香肠切片,打开豆鼓鱼罐头,准备好蒜,小红椒切丝。
2.
油热7层依次下蒜,小红椒,香菇爆香。后加香肠伴炒。
3.
炒至香肠起卷放入豆鼓鱼均匀伴炒,香菇微缩起锅。
小窍门&温馨提示
香菇爆香的时候可以适当加少许清水,香菇吸收点水分不至于收缩的很快,还可以保持点鲜度。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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