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反转寿司
黄世仁61
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简单
其他
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
1大碗
蟹足棒
2根
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
火腿肠
半根
寿司海苔
1张
辅料
盐
0.5勺
糖
0.5勺
白米醋
0.5勺
飞鱼籽
适量
反转寿司的做法步骤
1.
米饭加盐、醋、糖拌匀
2.
黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条,蟹足棒提前蒸一下,准备好飞鱼籽
3.
寿司帘上铺一层保鲜膜
4.
放上海苔片
5.
铺上一层米饭
6.
翻面,将海苔一面朝上
7.
在铺一层米饭
8.
将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间
9.
卷起竹帘压紧,卷成水滴形
10.
卷好的寿司撕掉保鲜膜
11.
沾上适量飞鱼籽
12.
刀上沾少许水,切段摆盘即可
13.
可以配上寿司醋加点芥末味道更好
14.
成品图
分类:
主食
日本料理
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
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