香辣芥菜独家

萱萱熠熠发布

香辣芥菜

主料

辅料

香辣芥菜的做法步骤

1.芥菜（别名辣菜，鸡尾菜等）洗净，锅里烧开水，把芥菜放进去烫5分钟捞出。
2.烫好的芥菜用冷水浸泡，放凉。
3.切细。
4.蒜苗切段，辣椒切段待用。
5.锅里放油烧至5分热，炒辣椒变色后即可放入芥菜翻炒，最后放入肉末，食盐味精。
6.

小窍门&温馨提示

1.如果是新鲜的肉末，要先把肉末炒熟了，再放辣椒，最后放芥菜。

分类：凉菜家常菜

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