汉源坛子肉

汉源果农发布

汉源坛子肉

四川汉源坛子肉选用高山农家土猪肉。并非养猪场用饲料养大的哦。

主料

土猪肉1000g
猪板油500g

辅料

盐150g

汉源坛子肉的做法步骤

1.将杀好的猪肉撒上食盐，腌1-2天。用刀切成15cm左右，挑选未处理干净的毛，洗净备用。
2.放入猪自身的板油。先大火煮开再转小火慢慢炸。
3.小火炸熟至金黄，无水气。
4.

小窍门&温馨提示

先用盐腌一到两天，农家喂粮食和农作物的不用花椒哦。先大火煮开转小火至无水气，才能入坛哦。

分类：小吃热菜中式宴请

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