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香蕉松饼
晨然
第一次做,做的不那么好看
简单
煎
甜味
一小时
主料
香蕉
2根
低筋面粉
100g
泡打粉
4g
细砂糖
25g
纯牛奶
150g
辅料
奶油
适量
草莓
若干
香蕉松饼的做法步骤
1.
用电子秤将需要的低筋面粉跟泡打粉的量准备好,香蕉我是用勺子压的,不够细腻,用料理机或者搅拌棒更好。
2.
将低筋面粉跟泡打粉筛入香蕉泥中。
3.
加入细砂糖跟纯牛奶,搅拌均匀。
4.
不粘锅预热,不确定温度的话,最好从最低温度开始试,觉着火力不足再加。
5.
等到面浆冒气泡,进行翻转。
6.
这是我做的第一个,火候掌握不好。
7.
打发奶油进行装盘,我比较心急,松饼还是热的,奶油跟着化了。
分类:
甜品
下午茶
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