藤椒面 独家

1.莴笋切薄片备用。

2.香葱，泡椒，姜末，小米椒。

3.小米椒和泡椒切碎。

4.金针菇和黄豆芽适量。

5.藤椒适量。

6.锅内适量花生油烧热。

7.泡椒和小米椒姜末放入炒香。

8.适量开水。

9.一勺蚝油。

10.一勺生抽。

11.笋片和黄豆芽放入稍煮片刻，适量盐。

12.金针菇放入，煮两三分钟关火。(少拍了一张图😅)

13.锅内开水，干面条放入煮至面熟。

14.捞到盘内。

15.笋片摆盘，舀上卤汁。藤椒放中间。锅中另放适量花生油烧热，浇到藤椒上。热油能激发藤椒的香气和麻味。

16.成品。

17.成品。