棋子包

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棋子包

电视上看到一个个像棋子的小馒头，烤的金黄，看着就想吃，喜欢带馅的，就做了棋子包子。

食材明细

主料

辅料

棋子包的做法步骤

1.面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成光滑的面团，保温状态放温暖潮湿处自然发酵，面团涨发到原来的2倍大小时，取出揉排出空气，再静置松弛。
2.馅儿：用芹菜叶，白玉菇，虾皮，葱炒制成的素馅料。
3.松弛好的面团取适量，分成小剂子。
4.擀园皮。
5.包制成包子。
6.放入烤盘里，放时包的折向下。
7.刷上清水。
8.撒上黑芝麻。
9.烤箱180度先预热5分钟，烤入生坯后，上、下火烤20分钟，即可。

分类：主食家常菜包子午餐晚餐

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