芒果班戟独家

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芒果班戟

主料

辅料

盐0.5g

芒果班戟的做法步骤

1.准备好所有材料。
2.鸡蛋打到碗里。
3.加入白砂糖和牛奶拌匀。
4.搅拌白砂糖溶化，鸡蛋搅散。
5.筛入低粉。
6.倒入溶化好的黄油。
7.搅拌到无颗粒面糊。
8.取不粘锅，放适量面糊，烙成薄饼。
9.烙好所有饼皮后放凉待用。
10.淡奶油倒入盆里，加入白砂糖，打发。
11.取一张饼皮，放上芒果，再放上打发好的奶油。
12.用饼皮对折后，再折起两头，把奶油和芒果包裹起来，就行了。

小窍门&温馨提示

饼皮尽量烙薄点，厚的话包裹的时候不好成型。

分类：甜品

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