茼蒿炒磷虾

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茼蒿炒磷虾

茼蒿在古代被称为皇帝菜，因为只有宫里的皇帝才有吃它的资格，那些帝王想不到现在确实我们老百姓的家常菜，这个菜平时我家都是凉拌的，中午吃米饭加点小磷虾提提鲜，没想到茼蒿和磷虾炒在一起简直太美味啦”

食材明细

主料

辅料

茼蒿炒磷虾的做法步骤

1.食材备好。
2.茼蒿竿子切成段，叶子不用了。
3.准备好一些姜丝，蒜末辣椒丝。
4.炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末爆锅。
5.放入磷虾炒香。
6.倒入适量料酒翻炒均匀。
7.放入茼蒿竿子翻炒均匀。
8.加入适量盐炒匀。
9.加入茼蒿叶子翻炒均匀即可出锅。
10.炒好的味道很不错。

分类：热菜家常菜

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