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水果奶油生日蛋糕
独家
@那时花开@
中级
技巧
奶香
三小时
主料
8寸戚风
1个
铁塔淡奶油
750g
绵白糖
45g
辅料
芒果
适量
草莓
适量
水果奶油生日蛋糕的做法步骤
1.
大芒果一个。
2.
草莓提前用盐水冲洗干净。
3.
提前烤好一个八寸戚风蛋糕。
4.
提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。
5.
淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里加入绵白糖。
6.
电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)。
7.
蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。
8.
放一个蛋糕片在底托上。
9.
放一个蛋糕片在底托上。
10.
放一层芒果粒。
11.
在芒果粒上再抹一层奶油包裹住,并放上一个蛋糕片(并重复放芒果抹淡奶油程序)。
12.
放上最后一片蛋糕。
13.
在蛋糕上抹一层淡奶油。
14.
挤上淡奶油花摆上草莓。
15.
成品欣赏。
16.
成品欣赏。
17.
成品欣赏。
分类:
烘焙
查看全部(共17步)
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