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红枣馒头卷
Hgingin
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
红枣
适量
辅料
白砂糖
适量
红枣馒头卷的做法步骤
1.
准备食材:面粉,白砂糖,发酵粉
2.
所有食材混合
3.
加入适量水和面
4.
蒸锅里面加水煮开,关火,将面团放到蒸屉上发酵,利用水的热气让面团发酵快一些
5.
半个小时发酵好了
6.
用手撕一些红枣肉备用
7.
在桌面上撒一些干面粉
8.
将发酵好的面团再揉至表面光滑
9.
将面团搓成条状
10.
分成六份
11.
将一份面团擀成长方形
12.
铺上红枣肉
13.
将长方形面团卷起来
14.
卷好的馒头
15.
从中间切开
16.
其他几份面团做法如上,还拿一份面团做了小星星,小熊等形状,再发酵十五分钟左右,用大火蒸十五分钟
17.
蒸好的馒头
18.
馒头卷
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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