菜谱
搜索
红枣馒头卷
Hgingin
发布
初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
红枣
适量
辅料
白砂糖
适量
红枣馒头卷的做法步骤
1.
准备食材:面粉,白砂糖,发酵粉
2.
所有食材混合
3.
加入适量水和面
4.
蒸锅里面加水煮开,关火,将面团放到蒸屉上发酵,利用水的热气让面团发酵快一些
5.
半个小时发酵好了
6.
用手撕一些红枣肉备用
7.
在桌面上撒一些干面粉
8.
将发酵好的面团再揉至表面光滑
9.
将面团搓成条状
10.
分成六份
11.
将一份面团擀成长方形
12.
铺上红枣肉
13.
将长方形面团卷起来
14.
卷好的馒头
15.
从中间切开
16.
其他几份面团做法如上,还拿一份面团做了小星星,小熊等形状,再发酵十五分钟左右,用大火蒸十五分钟
17.
蒸好的馒头
18.
馒头卷
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共18步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
手撕饼
牛肉板面
刀切馒头
炒拉条
牛肉盖饭
日式饭团
香菇青菜
彩色饺子
西班牙海鲜饭
茴香包子
烩面片
猪肉大葱饺子
三鲜馅饺子
土家酱香饼
猪排饭
玫瑰花馒头
美食天下首页