糖醋鸡柳

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糖醋鸡柳

小朋友最爱吃的酸酸甜甜，香味阵阵，不得不爱

主料

鸡扒200g

辅料

糖醋鸡柳的做法步骤

1.先准备好鸡胸肉
2.切丝，用厨房纸吸干多余水份
3.生粉、黑胡椒腌制15-30分钟
4.生粉与鸡蛋搅拌至浆
5.将腌制好的鸡丝肉沾上蛋浆，放至锅里油炸，待金黄后可以上碟
6.再把番茄酱加少于糖调味，边调边试一下自己能接受的酸甜味，最后加上小许陈醋，中火5分钟，最后用生粉和水，打芡汁
7.

小窍门&温馨提示

炸鸡柳时注意一定要使用慢火

分类：热菜家常菜

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