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玉米面豆沙包
独家
getit✌
初级
蒸
其他
三小时
主料
豆沙馅
一碗
玉米面粉
200g
小麦面粉
200g
辅料
酵母粉
适量
水
适量
玉米面豆沙包的做法步骤
1.
小麦面粉和玉米面粉各半加入适量酵母
2.
少量多次加水揉成光滑的面团
3.
盖上湿的纱布醒发至原来的两倍
4.
醒发好以后适当排气揉面
5.
取一块面团揉成长条形
6.
切成继子
7.
擀成面皮
8.
包入豆沙馅
9.
包成包子形状
10.
再次醒发二十分钟左右上锅蒸大火烧开蒸半小时左右即可
11.
成品。
小窍门&温馨提示
玉米面本身没有什么粘性,需要加小麦面粉或者糯米粉才能行。
分类:
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