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花生碎拌芹菜叶
独家
烟雨心灵
发布
简单
拌
咸香
十分钟
食材明细
主料
芹菜叶
适量
熟花生
1小把
大蒜
2瓣
糖
1小匙
盐
多半小匙
辅料
海鲜酱油
1小匙
陈醋
1小匙
辣椒油
1小匙
香油
少许
花生碎拌芹菜叶的做法步骤
1.
新鲜芹菜叶
2.
洗净后焯水
3.
焯过水的芹菜叶过凉水
4.
事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤点,放凉去皮后冷冻起来,随吃随取,很方便。
5.
切碎
6.
大蒜切末
7.
芹菜叶攥干水分,和蒜末、花生碎放到一起
8.
加海鲜酱油、陈醋、糖、盐、辣椒油、香油
9.
调味料的量和所用芹菜叶多少有关,拌匀后尝一尝,调成自己喜欢的味道就可以了。
分类:
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