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蚝油小海虾
梦里寻琼
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今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的,特别好吃美味
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
海虾
500g
辅料
蚝油
3勺
盐
1勺
蒜
4颗
葱
1根
姜粉
1勺
蚝油小海虾的做法步骤
1.
小海虾洗净,加入料酒腌制一会。
2.
葱,蒜去皮洗净,切碎。
3.
锅里放油烧热,倒入葱,蒜爆香。
4.
再倒入海虾翻炒一会,变色加入盐,姜粉。
5.
继续翻炒一会,倒入蚝油。
6.
最后焖煮上2分钟,放入少许葱花翻炒均匀。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
小海虾选择新鲜的口感比较好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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