黑芝麻南瓜卷

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  1.将南瓜蒸熟，用搅拌机打成南瓜泥。
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  2.面粉与酵母混合，加入南瓜泥，边加边揉成光滑的面团。
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  3.盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
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  4.将发酵好的面团排气，揉匀，擀成长方形的面片，刷一层芝麻酱。
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  5.卷起。
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  6.将接口处压在下面，切成小段儿。
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  7.放入铺有屉布的蒸笼里，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大，二次醒发至二倍大。
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  8.大火将水烧开，中火蒸15分钟左右关火，焖5分钟后再揭开锅盖。
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  9.成品图1。
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  10.成品图2。

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