无油玉米面素锅贴（酸菜鸡蛋馅） 独家

1、调馅料，酸菜，蚝油，生抽都是有盐分的，所以盐要最后放，以免口味过重。不喜欢素馅的小伙伴可以改成肉馅的😀
2、制作面团，混合适量白面，要热水和面，否则玉米面不好包制。
3、烙制，不放油底壳会硬些，不喜欢的小伙伴可以放入适量油烙制😀我用的是电锅，火候比较好控制，用明火的小伙伴要注意控制火候。
适量的水是为了成熟快，均匀。但是一定不要放太多。