韭菜鸡蛋盒子

阳台上的草莓发布

韭菜鸡蛋盒子

和面的时候在水里加入鸡蛋和植物油，成品酥软。

主料

辅料

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1.鸡蛋，水，植物油搅拌均匀，在加入面粉和成软面团，静置醒1小时。
2.木耳泡发去根焯一遍水(杀菌)，鸡蛋打散，韭菜择洗净。
3.鸡蛋加盐搅匀入炒锅炒熟，炒时搅成碎块。
4.鸡蛋块再用木铲捣碎。
5.木耳，韭菜切碎，加入鸡蛋里，倒入香油拌匀。
6.面团醒好后蘸干粉揉匀，再制成小剂子，擀开，包入韭菜鸡蛋馅。
7.收口朝下用手按扁成盒子生胚。
8.平底锅放油，放入盒子中小火煎。
9.煎两面金黄即可。
10.成品图。
11.

小窍门&温馨提示

盐的分量都加入鸡蛋里，拌馅的时候就不用加盐，这样韭菜不易出水。

分类：主食面食家常菜饼午餐晚餐

查看全部(共11步)

韭菜鸡蛋盒子的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页