韭菜鸡蛋打卤面独家

家yao

韭菜鸡蛋打卤面

韭菜常吃
打卤面常吃
然而
用韭菜跟鸡蛋打卤
确是第一次
挺好吃哒！

主料

辅料

韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤

1.韭菜一绺，择洗干净，控水。
2.韭菜切碎。
3.鸡蛋打散。
4.炒锅放油。
5.油热倒入鸡蛋。
6.炒熟。
7.加酱油。
8.炖一会。
9.放韭菜碎。
10.淀粉一小勺。
11.加水，拌匀。
12.淋入淀粉液，勾芡。
13.出锅。
14.炒锅加水烧开。
15.放挂面煮。
16.过凉水。
17.成品图。

小窍门&温馨提示

打卤也可以用酱或适量精盐。煮面的水中也可先放一勺盐。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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