菜谱
搜索
韭菜鸡蛋打卤面
独家
家yao
发布
韭菜常吃
打卤面常吃
然而
用韭菜跟鸡蛋打卤
确是第一次
挺好吃哒!
简单
其他
原味
半小时
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
1个
挂面
适量
辅料
玉米油
适量
精盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
水
适量
韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤
1.
韭菜一绺,择洗干净,控水。
2.
韭菜切碎。
3.
鸡蛋打散。
4.
炒锅放油。
5.
油热倒入鸡蛋。
6.
炒熟。
7.
加酱油。
8.
炖一会。
9.
放韭菜碎。
10.
淀粉一小勺。
11.
加水,拌匀。
12.
淋入淀粉液,勾芡。
13.
出锅。
14.
炒锅加水烧开。
15.
放挂面煮。
16.
过凉水。
17.
成品图。
小窍门&温馨提示
打卤也可以用酱或适量精盐。煮面的水中也可先放一勺盐。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共17步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
双色花卷
鲜虾面
发面馅饼
安心油条
麻酱拌面
猪肝菠菜粥
生滚鱼片粥
腊肉煲仔饭
枣泥发糕
菠菜猪肝粥
牛肉蒸饺
黑米红枣粥
海鲜砂锅粥
简易披萨
炒凉皮
排骨焖面
美食天下首页