秋葵炒鸡蛋独家

等的心跳

秋葵炒鸡蛋

主料

秋葵3个
鸡蛋2个
小柿子7个

辅料

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材。
2.将秋葵，小柿子切成小块，香葱切小段。
3.鸡蛋里少加几滴白酒打散。
4.秋葵焯水，焯几秒钟就捞出，用凉水冲一下。
5.锅内放油，油温热时放入鸡蛋，软嫩时就盛出待用。
6.加油少许，放入香葱，小火煸出香味。
7.放入秋葵，加入白糖、盐、鸡粉少许略炒。
8.放入柿子翻炒一会，然后加入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
9.盛盘，放入柿子别有滋味。

分类：热菜家常菜

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