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凉拌芝麻菠菜
独家
香香的小厨房
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简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菠菜
400g
熟芝麻
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
葱末
适量
小米椒
2个
香油
适量
姜末
适量
蒜末
适量
凉拌芝麻菠菜的做法步骤
1.
菠菜洗净。
2.
锅中倒入水、水开后撒上少许盐和几滴油!再加入菠菜焯烫1-2分钟捞出。
3.
过凉白开。
4.
稍挤干水分、切成段。
5.
准备一个小碗放入葱姜蒜末和小米椒。
6.
锅中倒入油烧至五六成热、加入花椒粒炒香后捞出花椒粒!把油烧至昌烟。
7.
将油倒入小碗里。
8.
加入盐、糖、香醋和生抽调成汁。
9.
将调好的汁倒入菠菜碗中,加入熟芝麻拌匀即可。
10.
成品!
11.
成品!
分类:
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