大蒜烧肥肠独家

烟雨心灵

大蒜烧肥肠

主料

熟猪大肠1根
尖椒1根
大蒜适量

辅料

大蒜烧肥肠的做法步骤

1.熟猪大肠一根
2.切小块
3.尖椒、小米椒切块
4.葱姜切好，大蒜去皮洗净(我用的小独头蒜)
5.锅里注油烧热，下蒜瓣
6.煸炒至大蒜微微焦黄
7.加入肥肠
8.煸炒出油脂
9.加葱姜，煸炒一下
10.加生抽、十三香
11.翻炒一两分钟，炒匀炒香
12.加入辣椒块
13.翻炒至辣椒断生，加盐调味
14.炒匀即可
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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