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大枣发糕
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玉米面大枣发糕哈哈软胡的粗粮,老少皆宜做早餐最好。
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
玉米面
一小碗
白面
一小碗
辅料
小苏打
少量
酵母
适量
大枣
适量
大枣发糕的做法步骤
1.
大枣剪成小块,这样没口都能吃到枣。
2.
先用80度左右的水烫玉米面,等几分钟,到入白面用温水调成稠状,放温度适宜的地方发。
3.
大约一小时左右就发好了,半好大枣,少留点点缀上面好看。
4.
放入蒸屉上醒发40分钟。
5.
先用小火蒸5分钟改大火蒸30分钟,这是不要开锅闷几分钟。
6.
非常好吃😋
7.
成品。
8.
切块
9.
早餐吃配上自己喜欢的粥小咸菜美味营养丰富。
小窍门&温馨提示
关键是二次醒发,发不好就好吃,醒时看着点看看发的够大了在蒸。亲根据自己家的需要,我们两个人够吃四顿,包起放冰箱冷冻,早餐吃,晚上取出放室内就可以,早上醒来放蒸锅蒸5分左右。
分类:
主食
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