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红油冒菜
独家
一米阳光612
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初级
煮
中辣
十分钟
食材明细
主料
黄芽白
1颗
辅料
老豆腐
250g
平菇
200g
玉米
1个
盐
1勺
鸡粉
1勺
生抽
2勺
小米辣
4个
姜
1块
蒜
2颗
红油辣子
3勺
葱
1颗
花椒
几粒
红油冒菜的做法步骤
1.
材料。
2.
豆腐改小块,玉米切段。
3.
葱白切段,姜蒜拍碎。
4.
锅里入油,把豆腐煎至两面金黄盛出备用。
5.
下入葱姜蒜花椒爆香,放入平菇翻炒均匀。
6.
注入适量清水。
7.
放入豆腐黄芽白和玉米大火煮开。
8.
分别调入适量盐,生抽和鸡粉调味。
9.
捞出装盘,在上面放上两大勺红油辣子。
10.
浇上汤汁即可。
11.
喜欢吃肉的朋友,增加些肉更美味。
分类:
热菜
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晚餐
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