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“春季野菜”炝拌蕨菜土豆丝
独家
诗韵墨香
发布
简单
炝
咸香
半小时
食材明细
主料
蕨菜
适量
土豆
一个
胡萝卜
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒油
适量
桂花醋
适量
糖
少许
炝拌蕨菜土豆丝的做法步骤
1.
蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!
2.
土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,用热水焯熟,控干水分!
3.
蕨菜适量,切段!
4.
适量胡萝卜擦丝,葱、蒜、香菜末,盐,蚝油,醋,酱油,辣椒油,糖少许,拌好!
5.
成品!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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