烧辣椒拌鹌鹑皮蛋 独家

1.购买鹌鹑皮蛋

2.剥壳清理干净

3.辣椒放烧烤架烧至虎皮

4.烧好的辣椒，剥皮撕条

5.切好葱花，香菜，蒜蓉

6.撒上葱花香菜

7.把蒜末放进碗里，倒入2勺生抽，2勺食醋，半勺食盐，半勺味精搅拌一下，淋在辣椒上即可