腊肠烧卖

1.辅料全部切丁，备用。

2.糯米提前浸泡半天，上蒸笼蒸熟，晾凉备用。

3.锅中加入色拉油，先炒腊肠，在炒香菇，关火，把蔬菜丁倒入，加入适量盐和生抽调味拌均匀。

4.蒸好的糯米饭，倒入蔬菜和搅拌均匀。就可以包了。

5.饺子皮擀薄……

6.饺子皮中加适量的糯米饭，慢慢收口……

7.一个个料足足的

8.上蒸锅蒸10～15分钟，至烧卖熟透，烧卖中间的糯米饭都是熟，不用时间蒸的太长了，要不然就塌了。