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炝拌包菜
独家
小不点_June
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炝拌包菜,一道家常菜,制作原料主要有包菜、蒜末、辣椒油、食盐、白糖等。
简单
拌
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
包白菜
1个
大蒜
3颗
香菜
1颗
辅料
香油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
香醋
适量
米醋
适量
盐
少量
鸡精
适量
辣椒油
适量
炝拌包菜的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将包白菜从中间切开,去掉根部。
3.
手撕一下,放入水中洗净。
4.
汤锅水煮沸,加入喜好的包菜,焯一下。
5.
直至包菜变得透明,捞出来。
6.
拧水,放入小盆中。
7.
蒜拍碎。
8.
加入蒜末,各种调料:少量的盐,鸡精,适量的酱油,香油,耗油,香醋,米醋,辣椒油,白糖,搅拌。
9.
放入盘子,撒上香菜沫,即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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