韭菜炒黄金鲍鱼独家

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韭菜炒黄金鲍鱼

食材明细

主料

黄金鲍鱼1个
韭菜100克

辅料

韭菜炒黄金鲍鱼的做法步骤

1.韭菜摘洗干净。
2.鲍鱼化冻。
3.切片，泡水。
4.冷水下锅焯水。
5.水开即可。
6.冲洗浮末。
7.锅烧热油，放几块红烧肉的肥肉。
8.放韭菜根部。
9.翻炒几下，大米鲍鱼，放食盐和生抽，翻炒至韭菜根部断生。
10.放叶子部份。
11.翻炒至叶子断生，放鸡精，翻炒均匀即可。
12.装盘。

分类：热菜家常菜私房菜

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