蚝油彩丁

小象仔

蚝油彩丁

主料

甜红椒适量
甜黄椒适量
洋葱适量

辅料

蚝油彩丁的做法步骤

1.甜红椒、甜黄椒、洋葱、香菇、茭白、葱切丁备用。
2.将耗油、凉拌酱油、绍酒、白糖、盐、鸡精、香油和成汤汁备用。
3.炒锅热油，加入葱花爆香
4.先加入香菇丁翻炒，加入少许胡椒。
5.再加入洋葱翻炒。
6.加入红黄甜椒丁翻炒。
7.加入事先准备好的调味汁。
8.最后翻炒均匀即可出锅。
9.第一次用耗油烧菜，味道确实不错。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐晚餐

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