清焖腐竹 独家

• 
  1.先准备好食材，腐竹提前浸泡3~4小时，葱切段，辣椒斜切圈，香菇切片，五花肉切片。
• 
  2.热锅加油先小火爆香五花肉。
• 
  3.五花肉爆香后捎一边加入香菇也是小火爆香。
• 
  4.香菇爆香后加入腐竹中火炒均匀。
• 
  5.中火炒约1分钟左右颜色也变了就可以。
• 
  6.加入开水煮开。
• 
  7.调入鸡汁，香油，盐，鸡粉，糖炒均匀。
• 
  8.调好味用中小火焖不用加盖。
• 
  9.焖5分钟左右汤汁也剩不多加入葱段和辣椒炒均匀岀锅。
• 
  10.上菜。
• 
  11.近照。

小窍门&温馨提示