山药木耳炒腐竹独家

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山药木耳炒腐竹

食材明细

主料

辅料

调料

山药木耳炒腐竹的做法步骤

1.山药去皮，洗净，切片。
2.山药焯水。
3.泡发好的腐竹焯水。
4.泡发好的木耳洗净、焯水。
5.焯过水的木耳、山药、腐竹放到一起备用。
6.锅里注油烧热，爆香葱姜后下胡萝卜和尖椒翻炒一会儿。
7.倒入焯过水的木耳、腐竹、山药，翻炒一两分钟。
8.加入蚝油，炒匀。
9.最后加盐调味。
10.炒匀即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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