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杂粮煎饼
独家
流沙橙子
简单
煎
酱香
二十分钟
主料
白面
50g
辅料
绿豆面
25g
小米面
25g
水
170g
生菜
3片
火腿肠
3个
蒜蓉酱
适量
葱末
适量
香菜末
适量
鸡蛋
3个
黑芝麻
适量
杂粮煎饼的做法步骤
1.
所有粉类加水调成稀糊静止10分钟
2.
准备好材料
3.
锅里刷一层油,凉锅放入两勺(勺子是火锅撇沫的那种勺)面糊,转动锅子形成饼的形状
4.
开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开,鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末
5.
翻面抹上蒜蓉酱
6.
撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠
7.
从一端卷起饼
8.
装盘。
小窍门&温馨提示
水量根据面粉的吸水性适当的增减。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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