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心形煎饺
独家
一溪月
发布
女儿想吃煎饺,现成的面和馅儿,就包了两个。外焦内香。蘸着料汁儿更美味😋
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
饺子馅
适量
面团
适量
料汁
生抽
适量
香油
适量
陈醋
适量
盐
适量
小米椒
一个
姜末
适量
辅料
花生油
适量
香菜碎
适量
沙糖桔
适量
心形煎饺的做法步骤
1.
揉好的面团。
2.
擀成薄片。
3.
心形模按压。
4.
两个一组。
5.
取适量馅放心形饺子皮上。
6.
把另一片对齐盖上。
7.
用手捏一圈。
8.
再用叉子压上花纹。(嫌麻烦可省去此步)
9.
压好的心形大饺子。
10.
不粘锅适量油,心形饺子放入。盖上盖儿,小火煎至金黄。
11.
另一面也煎至金黄。出锅。
12.
生抽,陈醋,盐,香油,香菜碎,小米椒碎调成料汁,沙糖桔剥皮围在料汁周围。
13.
小窍门&温馨提示
饺子边缘先捏一遍,再用叉子压出花纹,否则煎制时易出汁儿。
分类:
主食
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