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奶蛋松饼
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小朋友的挚爱,容易制作,方便简单
简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
150g
泡打粉
2g
糖
3匙
牛奶
150ml
辅料
炼奶
2匙
鸡蛋
1只
白醋
2滴
奶蛋松饼的做法步骤
1.
准备好材料
2.
将面粉、泡打粉、糖搅拌均匀
3.
放上炼奶
4.
用温牛奶倒入面粉中
5.
放2滴醋与鸡蛋均匀搅拌一起
6.
将打好的蛋液与面粉混合一起均匀搅拌成金黄色
7.
最后放在平底锅煎至金黄,再反另一面煎至金黄,即可(温馨提示:不用放油)
8.
成品就是这样子。
小窍门&温馨提示
煎的时候可以先中火1分钟烫热锅底,放至浆液时改为小火,很快就变金黄要留意,否则容易烧焦。温牛奶可以用袋装稍微烫一下,我用的是奶粉。
分类:
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