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春笋排骨汤
独家
米拉Miira
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昭苏万物春风里,更有笋尖出头忙。竹笋纷纷破土而出,又到了尝鲜的好时节!来一款竹笋排骨汤,让清香夹裹着肉香,惊艳你的味蕾……
简单
炖
清淡
一小时
食材明细
主料
竹笋
一个
排骨
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
春笋排骨汤的做法步骤
1.
排骨洗净备用
2.
凉水下锅放姜片料酒焯水
3.
盛出沥干水分备用
4.
笋去皮清洗干净
5.
改刀成块备用
6.
焯水去涩味,捞出沥干水分
7.
一同放入煮锅中、加姜片葱段
8.
水一次加足量,大火烧开转小火慢炖四十分钟
9.
清香顿时弥漫开来,出锅加盐调味即可
10.
笋的清香就在这美美的一口汤中
11.
大爱春天!大爱春天的味道……
小窍门&温馨提示
无须过多调味,保留笋本真的味道!祝您生活愉快!
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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