新式鸡蛋饼

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新式鸡蛋饼

主料

辅料

配料

新式鸡蛋饼的做法步骤

1.准备两个鸡蛋打散。
2.打散后加入20g纯净水。
3.加入面粉、盐，慢慢搅拌均匀。
4.搅匀后的状态。
5.番茄、火腿、洋葱切丁。
6.锅内倒入少许油，盛一勺鸡蛋液，小火煎熟饼的底面。
7.底面煎熟后，将切好丁的材料洒在饼上，再洒上点芝麻。

小窍门&温馨提示

在鸡蛋饼煎至底面稍熟，顶面还未凝固时再洒上蔬菜丁，这时蔬菜就可以贴到饼上不散。

分类：快手菜产妇儿童老人早餐春季食谱

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