牛肉丸白菜汤

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牛肉丸白菜汤

食材明细

主料

辅料

大葱1/2根
小青辣椒1个
小红辣椒2个
生姜2片
精盐2匙
净水1/2锅

牛肉丸白菜汤的做法步骤

1.大白菜去根。
2.扒下4～6片，洗净、沥水，切段。
3.生姜洗净、擦去水分，切片。
4.大葱只用葱白部分，洗净沥水后，切薄片。
5.小青红辣椒洗净，去蒂，切末。
6.牛肉丸和清水一起加入锅里，烧开。
7.先放入白菜根部。
8.白菜根部变软后，放入生姜片、葱花和辣椒末。
9.接着放入白菜的叶子部分，再加入2匙盐，调味。
10.成品图

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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