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南瓜馒头
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
发布
简单
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
辅料
酵母
适量
白糖
适量
南瓜馒头的做法步骤
1.
南瓜削皮,切成小块。
2.
榨汁机榨汁,加入少量水或是牛奶。
3.
汁也可以过滤只要水的部分。
4.
酵母用温水化开。
5.
面粉中加入适量白糖,喜欢甜的就多加。
6.
加入酵母水。
7.
加入南瓜汁。
8.
搅拌成絮状,开始揉。
9.
揉成光滑的面条,盖湿布醒发两个小时至两倍大。
10.
醒发完成。
11.
擀皮包入豆沙馅,或是搓成条切成馒头,做好后盖湿布醒发十五分钟。
12.
入锅蒸,蒸八到十分钟,看大小而定,关火后再焖两分钟再掀开盖子。
13.
出锅,颜色很好看,软软的,很香甜。
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
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