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杂粮豆腐包
独家
T汤夫人
发布
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
杂米饭
适量
豆腐
半块
辅料
青菜
适量
杂粮豆腐包的做法步骤
1.
豆腐切块,杂米饭煮熟晾凉,我用的糙米,黎麦,和大米
2.
家里剩了些大头菜,放在里面用了,可以用其他青菜
3.
放入一个鸡蛋,黑胡椒粉和盐调味,搅拌均匀
4.
戴上一次性手套搓圆压扁,放入冰箱冷藏30分钟
5.
取出来不粘锅刷一层油,小火慢煎,不小心压碎了一个
6.
翻面
7.
两面煎至金黄色就可以,做了一次后,杂粮豆腐包不要做的太大,不要太厚,容易煎不透,放入冰箱是为了让他定型。
分类:
小吃
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晚餐
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