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皂角米百合紫薯羹 独家

皂角米百合紫薯羹

皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目的功效。皂角米浸泡后会膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
皂角米搭配百合和紫薯煮成甜汤,成品香软糯滑,非常可口~

主料
辅料

皂角米百合紫薯羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、皂角米最好提前一夜泡发,至少都要泡发5个小时。
2、鲜百合可以用干百合代替,提前泡发就好。
分类: 羹类 午餐 晚餐
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