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腊排骨冬瓜汤
独家
厨娘宋宋
初级
炖
咸鲜
三小时
主料
腊排骨
800克
冬瓜
500克
水
2升
辅料
盐
一茶匙半
葱
一根
姜
一块
料酒
两茶匙
鸡粉
半茶匙
腊排骨冬瓜汤的做法步骤
1.
腊排骨洗净切段备用。
2.
倒入煮锅,加入两茶匙料酒,葱段,姜片,两茶匙料酒大火烧开。
3.
冬瓜去皮切块备用。
4.
改中火炖一个小时。
5.
倒入冬瓜。
6.
煮制冬瓜熟透加入一茶匙半盐,半茶匙鸡粉调味即可。
分类:
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