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韭菜鸡蛋水饺
独家
厨娘宋宋
发布
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
韭菜
500克
细干米粉
50克
鸡蛋
6个
水饺皮
600克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
半茶匙
生抽
三茶匙
五香粉
一茶匙
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
1.
韭菜切碎备用。
2.
粉丝下锅炸脆捞出压碎备用。
3.
鸡蛋调匀下锅划散备用。
4.
把韭菜,粉丝,鸡蛋倒入容器,加入三茶匙生抽,一茶匙盐,半茶匙鸡粉,一茶匙五香粉拌匀备用。
5.
取饺皮挑上馅料。
6.
用叠折法包成饺子。
7.
依次包好。
8.
煮锅倒入清水加入少许盐,大火烧开下饺子煮熟即可。
9.
成品。
分类:
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