艾叶肉丸

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  1.瘦肉加盐加木薯粉用机打成肉泥。
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  2.艾叶洗净。
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  3.艾叶剁碎。
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  4.把艾叶加入肉泥搅拌均匀。
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  5.先把锅里的水煮到70度关火，把搅拌好的艾叶肉泥做成一个个小丸子放进锅里，全部做完用大火煮约10分钟。
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  6.成品捞起来摊开放冷。

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